入院食メニュー５月２６日昼食～３１日朝食

２００８年５月２６日<骨折のため入院=多摩南部地域病院＞
昼　　パン６０ｇ　ジャム・オープンオムレツ５０ｇ
　　　絹さや＆人参ソテー　アスパラサラダ　ヨーグルト９０ｇ
夕　　米飯１３０ｇ　八宝菜　豚２０ｇ　エビしゅうまい２ヶ＋カラシ
　　　きゅうり華風炒め　　　フルーツ
　　２７日　（１４００Ｋcal）
朝　　米飯１３０ｇ　味噌汁（若布・エノキ）生揚げ＆椎茸含め煮
　　　青菜　生姜あえ　７０ｇ　海苔佃煮
昼　　米飯１３０ｇ　ハヤシライス３０ｇ　野菜スープ
　　　鶏サラダ２０ｇ　牛乳２００ｍｌ
夕　　米飯１３０ｇ　めばる塩焼き７０ｇ　おろし大根
　　　かぶあんかけ６０ｇ　ブロッコリー（胡麻ドレ）　フルーツ
　　２８日手術日絶食（３回）
　　２９日　（１４００Ｋcal）
朝　　米飯１３０ｇ　味噌汁　納豆３０ｇ+カラシ
　　　青菜ごま浸し６０ｇ　大根漬
昼　　ひじきご飯１４０ｇ　さわら塩焼き７０ｇ　大根おろし
　　　なす味噌炒め５０ｇ　きのこソテーポン酢　牛乳２００ｍｌ
夕　　米飯１３０ｇ　鶏トマトソース６０ｇ　いんげんソテー２０ｇ
　　　大根サラダ６０ｇ　ゆかり　　フルーツ
　　３０日　（１４００Ｋcal）
朝　　米飯１３０ｇ　みそ汁（わかめ・えのき）梅かかあえ　
　　　ベーコン入りスクランブル卵・ブロッコリーソテー　味付けのり
昼　　米飯１３０ｇ　沢煮椀千切野菜　金目西京焼６０ｇ　焼きピーマン
　　　大根エノキたらこ和え　青菜のり和え６０ｇ　飲ヨーグルト１００ｍｌ
夕　　米飯１３０ｇ　すき焼き５０ｇ　かぶ甘酢レモン　フルーツ

　　３１日
朝　　米飯１３０ｇ　みそ汁　大根鶏そぼろあん８０ｇ　梅びしお
　　　青菜お浸し６０ｇ　